La race boulonnaise est une race ovine rustique française originaire du Pas-de-Calais, principalement du Boulonnais. C’est un mouton de grande taille, reconnaissable à sa tête bleutée et à ses grandes oreilles dressées « en cornet ». Le Boulonnais est robuste, vif et facile à manipuler. Il parfaitement adapté à l’éco pâturage. La race a failli s’éteindre dans les années 1980, avant d’être sauvée.
